16 नवम्बर को लगेगा मुनिकीरेती में ‘अंतर्राष्ट्रीय मसाला व सब्जी महोत्सव’

16 नवम्बर को लगेगा मुनिकीरेती में ‘अंतर्राष्ट्रीय मसाला व सब्जी महोत्सव’
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         उत्तराखंड अब ‘अंतर्राष्ट्रीय मसाला और सब्जी महोत्सव’ आयोजित करने जा रहा है। ऋषिकेश के नजदीक मुनिकीरेती में कल 16 से 18 नवंबर तक होने वाले इस महोत्सव के माध्यम से राज्य में पैदा होने वाले मसालों व सब्जियों से देश-दुनिया को परिचित कराया जाएगा। इस दौरान मसालों के निर्यात के मद्देनजर अंतर्राष्ट्रीय खाका खींचने का प्रयास किया जाएगा। ख़ास बात यह है कि इस महोत्सव में अमेरिका, रूस, इजराइल, आस्ट्रिया व जर्मनी के विशेषज्ञ ऑनलाइन माध्यम से जुड़ेंगे। अतः इस महोत्सव के माध्यम से राज्य में पैदा होने वाले मसालों व सब्जियों को देश ही नहीं बल्कि विदेश में भी पहचान मिलेगी।


           इससे पहले उद्यान विभाग ने हाल में देहरादून में ‘अंतर्राष्ट्रीय सेब महोत्सव’ का आयोजन कर उत्तराखंड में उत्पादित सेब की ब्रांडिंग की थी। तत्पश्चात विभाग ने हरिद्वार में ‘अंतर्राष्ट्रीय मशरूम महोत्सव’ आयोजित किया गया था। इसका फायदा ये रहा कि काफी संख्या में लोग मशरूम उत्पादन के लिए प्रेरित हुए। इसी कड़ी में विभाग अब ‘अंतर्राष्ट्रीय मसाला एवं सब्जी महोत्सव’ आयोजित कर रहा है।

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